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库尔班大叔的鲜核桃 新疆好地方(1)

2006-08-11 22:39阅读:
在乌鲁木齐闹市的一角,一位维族大叔和大妈坐在一家店的台阶上,埋头剥着鲜核桃。他们手里的刀子锋利,先剥掉那层绿皮,再挑开还没有变硬的壳子,肥嫩白花花的核桃瓤子就出来了。
我走过来拍照,大叔看到我,认真地对我说:

“我吗,和田的来,
核桃吗,和田的来,
我吗,带它们的来。”

库尔班大叔的鲜核桃 新疆好地方(1)

大叔把剥好的核桃仁放在一个小玻璃碗里。我问:“核桃怎么卖?”

大叔抬头看看我,知道我在问核桃,他指着核桃说:
“核桃吗,和田的来,我吗,带它们的来,我吗…….”

我觉得自己一定是没有说清楚,换了一个问法:“核桃吗,多
少钱啊?”

大叔好像满高兴的样子,抬头看着我说:
“我吗,和田的来,核桃吗,和田……”
我笑了,大叔也笑了,连做在一边一直没有吭声的
大妈也笑了。
大叔更加认真地说,我吗,带它们的来…….

大妈打断了他,女人总是更敏感,她知道我是在问价钱,她用
维语咕噜咕噜讲了一堆。

库尔班大叔的鲜核桃 新疆好地方(1)

大叔抬起头来,眼睛亮亮的,伸出三个指头说:“三元。”

我问,是一碗吗,大叔做着手势说:“都给、都给。”

我付了钱,大叔很高兴地兜起碗里的小塑料口袋,把核桃递给我。我发现,其实并不是一碗,事先放进去的塑料口袋早把碗添满了,核桃瓤子只是在上面盖了几层。好啊,原来大叔满精明的吗。

库尔班大叔的鲜核桃 新疆好地方(1)

大叔拿起一块,他想教我怎么吃。他的手指黑极了,像炭棍子。
司机小王站在一边说,生核桃染色重,大叔的手是很难洗出来
的了。

大叔小心地剥掉嫩核桃瓤子上的那层薄薄的软皮,刻意避免自
己的手指头碰到露出来的雪白的核桃仁,他对我一顿一顿地说:“就这么个,就吃了”。

库尔班大叔的鲜核桃 新疆好地方(1)

我接过来,连声说谢谢。这个,大叔听懂了,他轻轻地摇了摇
下巴,继续低头剥核桃了。

我趁着他高兴,问:“大叔,您叫什么名字?”
大叔见我仍然有兴趣,继续唠叨起来:“核桃吗,和田的来…..”
我插上去说,您是叫库尔班吗?新疆大叔好像都叫库尔班。
大叔不置可否,低着头说:“我吗,和田的来....”

我不问了,反正我就称呼他为库尔班大叔了,他与我心目中的
库尔班大叔一样样的。

我坐到车里,嚼着核桃,真的是越吃越香,我想,库尔班大叔
在和田的家门前那几颗核桃树,一定是又大又茂盛的。

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