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过年农村杀猪场面

2007-12-29 08:30阅读:
下雪了.没有想象中的大.只是小雪而已.气温骤降.放假了.07年就要过去了.

给家里打了电话.跟老爸老妈说,元旦节就不回家了.坚持一下就是春节了.家里还在等着我吃杀猪肉呢.

想着没来沈阳的时候,每年家里都要杀一头猪,过年的时候天天可以吃到好吃的猪肉,小的时候家里穷,只有过年的时候才可以放开膀子吃肉,那时候好像永远都吃不够,好想天天过年.因为就可以天天吃肉了.

离家在外这么多年了,肉也不是什么稀罕东西了.品种也多了,绿色的,不绿色的.不过,最好吃的最香的还是家里的猪肉.

现在生活条件好了,好多农村都已经不杀猪了,因为猪肉随时可以买的到.不过,我的家里还是照样的风俗,虽然现在吃不了几口.但那种感觉真好.
(以下照片选自网络,这个照片好像是南方某村落的,我们家那里现在是很冷的时候,所以不会看到绿叶)

家家都有一条看门的狗.

过年农村杀猪场面
男主人,在为杀猪前做着准备.
过年农村杀猪场面

女人们就要烧水.
过年农村杀猪场面
杀猪的刀.
过年农村杀猪场面
好洗猪的水.
过年农村杀猪场面
家里杀猪,一般都要把猪饿上两天,这样它的肚子里就不会有什么东西了.
过年农村杀猪场面
可怜的猪.长了白胖白胖的,却要进到人类的嘴里.早知道是不是不吃那么多了?
过年农村杀猪场面
这个猪好脏,要在嗓子那块好好洗洗,因为一会刀就要从这里进去了.
过年农村杀猪场面
白刀子进,红刀子出.(大家不要害怕哟)
过年农村杀猪场面
放到开水了烫,好把毛去掉.
过年农村杀猪场面
开肚.
过年农村杀猪场面
把肉分割.该腌的腌.该冻的冻.
过年农村杀猪场面
看样子,女主要要做腊肉了.(看看后面的小馋狗)
过年农村杀猪场面
大家忙了一上午,要好好吃一顿了,不知道今天的猪肉香不香.不过,和我家里的差了道菜,炖酸菜,和血肠.只想吃老爸做的血肠,味道特别鲜,而且干净.

我明白了,在一起吃的不是猪肉,而且是全家喜洋洋的气氛......
过年农村杀猪场面

年底,大家都在盘点这个即将过去的2007.得到的,失去的.我只说一句:感谢新浪,让我通过博客,认识了这么多可爱的博友.有你们的支持,我才坚持到现在.感谢这一路上有你们.

再见07,08我来了!

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