腐乳炒菜心
菜心在粤菜中，家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜，因为蔬菜类，菜心不仅好吃，又是广东本地菜。白灼菜心吃多了，换一个口味吧，广东的南乳豆腐配菜，那是一个绝好吃。
一、食材
1.主食材：白菜心500克、腐乳30克
2.配料：花生油5ml、盐1克、蒜10克、
二、步骤
1.新鲜菜心洗净；
菜心在粤菜中，家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜，因为蔬菜类，菜心不仅好吃，又是广东本地菜。白灼菜心吃多了，换一个口味吧，广东的南乳豆腐配菜，那是一个绝好吃。
一、食材
1.主食材：白菜心500克、腐乳30克
2.配料：花生油5ml、盐1克、蒜10克、
二、步骤
1.新鲜菜心洗净；