最fashion广式月饼，栗子紫薯月饼

2017-09-27 11:45阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1222276761

最fashion广式月饼，栗子紫薯月饼

年轻又fashion的吃货，不能错过的广式月饼，栗子紫薯月饼。经典的广式月饼虽然口味居多，毕竟经典每年都吃，早已吃腻了。来，来，来，换一个清爽健康的口味，栗子紫薯月饼。
栗子紫薯月饼采用的是当季的板栗已经新鲜的紫薯，做成的不油腻，低热低卡的栗子紫薯馅。想了解具体做栗子紫薯馅的可以查看我的栗子紫薯馅料菜谱，有详细的做法。
PS:
1.

以下配方可以做50克16个，月饼皮15克，月饼馅35克，按3:7计算。
2.每个烤箱不同，温度和时间略有不同。
3.转换糖浆的制作参考我的菜谱“转化糖浆”具体做法：http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_48da76990102y9ql.html?vt=4。
4.栗子紫薯馅料做法参考我的菜谱“栗子紫薯馅”http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_48da76990102y9w7.html?vt=4，
5.成品图是没有回油的拍照的，广式月饼要回油更漂亮好吃。