[转载]【豆腐番茄羹】开胃营养，适合高考生的营养汤

2021-06-02 05:45阅读：

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到了夏天就特别爱喝快手汤。一个是做起来方便不用在厨房呆太久，另一个自然就是清爽开胃，今天的这款汤你保证爱喝，在我看来当减脂晚餐也是特别棒的，吃饱还不会长肉，夏天和减脂人的专属啊。马上就要高考了，考生如果没胃口，试试多喝这道汤，补充营养还容易消化，不会错的。

这道汤里面最主要的食材就是番茄和豆腐了，另外如果你当减脂餐来吃，那么可以再加入菌菇，比如金针菇之类的就很好。

西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口

，没有食欲时候吃一个就特别清爽舒服。夏天怕晒黑的美女更是要多吃，因为西红柿中大量的纤维素能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，从而发挥出养颜美容的作用，此外西红柿含有大量的维生素C，也具有祛除皮肤色素以及美白肌肤的作用。

豆腐还是价廉物美的营养品。可以补血养颜补钙壮骨促进脑部发育，适合老少，同时豆腐还是更年期的“保护神” 有效预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。所以人到中年多吃豆腐是对的，这样一道营养丰富的汤，成本不超过5块，真的太实在了。
一起来看看做法把，特简单，照着做就成。
【番茄豆腐羹】
材料：嫩豆腐一块，大个番茄一粒，金针菇适量，鸡蛋一粒，另外调味我用了胡椒粉和六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺。
过程如下：把鸡蛋打入碗里面，加入少许盐搅拌成蛋液；番茄去掉皮然后全部都切成细小的丁；嫩豆腐也切成小块。