第一个全麦土司

2020-5-16 完成

谁说全麦做不成土司！专家给出的配方佩方毋庸置疑。
买了内蒙古的全麦面粉，于是开始尝试全麦土司。
第一个从菌种到面粉全部是全麦的面包，冷藏发酵，在冰箱里就已发满，实数第一次。所以，一大早就烤上了。菌种活跃。