肉桂:牛栏坑遇上九龙窠
2012-04-04 20:45阅读:
上午,访武夷山市祥岩茶厂厂长王国祥,为《武夷山市祥岩茶厂厂长王国祥访问记》准备;下午3点,携“武夷肉桂王”王国祥春节赠极品肉桂一泡,驱车北斗岩茶研究所,欲照片记录“祥岩”牛栏坑肉桂品饮过程。
刚刚落座,巧遇北斗掌门人陈拯(陈德华先生次子)收到外地茶友特快递来的2011年某比赛中夺魁的九龙窠“肉桂王”(10克/580元,每斤29000元),请陈拯审评。笔者遂拿出“祥岩”牌牛栏坑肉桂,求PK。
陈拯慎重,亲自冲泡。
牛栏坑和九龙窠皆为武夷山著名的正岩茶区。当牛栏坑碰上九龙窠肉桂,好戏开锣——
比较而言,右边九龙窠肉桂干茶条索、香气优于牛栏坑肉桂:条索整齐,叶大肥厚;香气辛锐。