那天临近中午的时候,老党走进了阿宾家。阿宾高中毕业一年多了,一直赋闲在家。二十郎当岁,还没个正经营生,他心里放不下。他是驻村第一书记,在村里呆了两年多,走村串户,访贫问苦,村里的大人小孩,没有他不认识的,不熟悉的。
一进家门,老党就对阿宾说:“阿宾,晌午了,做啥饭啊?我今天中午就在你家打发肚子。”
父母大清早去县城,至今还没回来,阿宾一个人在家,但做饭他不怕,朗声说道:“党书记,您想吃啥?”阿宾是个农村娃,庄稼活还是菜鸟,厨艺的水平却让人刮目相看,这一点得益于他的祖上,几代都是厨师出身,据说当年慈禧太后逃难从西安返京途径此地,就曾品尝过他的家“花椒风干鸡”。有祖传秘方,加上基因遗传,逢年过节,乡亲们待客,阿宾已经能像模像样地做几道菜了。
老党说:“还是‘山花椒馍’。”这里的山花椒在没有泛红还是青色的时候,就采摘下来,进行加工,然后配以姜、蒜、红辣椒等佐料,大火炒制,烙馍卷起来吃,别有风味。驻村期间,老党来过阿宾家多次,每顿都少不了“山花椒馍”。
“好,好,好。”阿宾忙不迭地答应,若是山珍海味,他还真就“巧妇难为无米之炊”呢。
阿宾给老党泡了一杯酸枣芽茶,让他在客厅看着电视,自己到灶间忙活起来。
时候不大,一摞烙馍和一盘冒着香辣气息的炒山花椒端到了饭桌上。
老党不等阿宾发话,便迫不及待拿起一张烙馍,熟练地展在手掌上,均匀地摊上山花椒,再卷起来,然后开始细嚼慢咽,其实他很想狼吞虎咽,太好吃了,但不能不顾形象。
“党书记,好吃吗?”阿宾问道。
老党不等花椒馍全部下肚,便急不可耐地说:“这话多余,肯定好吃,绝对好吃,必须好吃。”
“党书记,前一段我看您还拄根棍子,脚好了?”阿宾说出了心中的困惑。老党有痛风病,脚趾头疼时,走路
一进家门,老党就对阿宾说:“阿宾,晌午了,做啥饭啊?我今天中午就在你家打发肚子。”
父母大清早去县城,至今还没回来,阿宾一个人在家,但做饭他不怕,朗声说道:“党书记,您想吃啥?”阿宾是个农村娃,庄稼活还是菜鸟,厨艺的水平却让人刮目相看,这一点得益于他的祖上,几代都是厨师出身,据说当年慈禧太后逃难从西安返京途径此地,就曾品尝过他的家“花椒风干鸡”。有祖传秘方,加上基因遗传,逢年过节,乡亲们待客,阿宾已经能像模像样地做几道菜了。
老党说:“还是‘山花椒馍’。”这里的山花椒在没有泛红还是青色的时候,就采摘下来,进行加工,然后配以姜、蒜、红辣椒等佐料,大火炒制,烙馍卷起来吃,别有风味。驻村期间,老党来过阿宾家多次,每顿都少不了“山花椒馍”。
“好,好,好。”阿宾忙不迭地答应,若是山珍海味,他还真就“巧妇难为无米之炊”呢。
阿宾给老党泡了一杯酸枣芽茶,让他在客厅看着电视,自己到灶间忙活起来。
时候不大,一摞烙馍和一盘冒着香辣气息的炒山花椒端到了饭桌上。
老党不等阿宾发话,便迫不及待拿起一张烙馍,熟练地展在手掌上,均匀地摊上山花椒,再卷起来,然后开始细嚼慢咽,其实他很想狼吞虎咽,太好吃了,但不能不顾形象。
“党书记,好吃吗?”阿宾问道。
老党不等花椒馍全部下肚,便急不可耐地说:“这话多余,肯定好吃,绝对好吃,必须好吃。”
“党书记,前一段我看您还拄根棍子,脚好了?”阿宾说出了心中的困惑。老党有痛风病,脚趾头疼时,走路
