红旗饭庄在天津，资格老，名气大，菜品精，可因为她有欠缺的服务，在网上也颇有恶评。我现在做美食节目，对于各地风味多有关注，所以服务再不好我也要去探一探。
红旗饭庄在天津有三家，今天我就去了南开的那家。路途颇不顺，黄河道中间有一段修路，车开到门口就有一位老大爷指挥停车。这家红旗饭庄地点比较偏僻，可就这样还要等座，一位大姐给我们在门口加了一桌（后来知道她是经理）。
我们也不啰嗦，直接就点了他们家最有名的几道菜。罾蹦鲤鱼，这是一道著名的天津菜，鲤鱼带鳞炸酥，浇上糖醋汁，鱼肚子里外酥透，鱼背的肉外酥里嫩。我平时不吃鲤鱼的，嫌鲤鱼土腥味足，今天这道罾蹦鲤鱼非常好吃，我们一口都没剩。这样一道特色风味菜48元。
这家的炒虾仁有两种，一种是清炒虾仁50元，一种是炒青虾仁100元。我
红旗饭庄在天津有三家，今天我就去了南开的那家。路途颇不顺，黄河道中间有一段修路，车开到门口就有一位老大爷指挥停车。这家红旗饭庄地点比较偏僻，可就这样还要等座，一位大姐给我们在门口加了一桌（后来知道她是经理）。
我们也不啰嗦，直接就点了他们家最有名的几道菜。罾蹦鲤鱼，这是一道著名的天津菜，鲤鱼带鳞炸酥，浇上糖醋汁，鱼肚子里外酥透，鱼背的肉外酥里嫩。我平时不吃鲤鱼的，嫌鲤鱼土腥味足，今天这道罾蹦鲤鱼非常好吃，我们一口都没剩。这样一道特色风味菜48元。
这家的炒虾仁有两种，一种是清炒虾仁50元，一种是炒青虾仁100元。我