《诗经》，采摘的时代
丁启阵
春天来了，气候转暖，城里人采摘的季节快要到了。
如今，城里人流行一种活动：节假日到郊区农村采摘。采摘的东西，基本限于各种水果，草莓、樱桃、苹果之类。现代人这一项温饱之余的消遣，比起《诗经》中记载的两千五百多年前老祖宗的采摘来，简直是小巫见大巫。《诗经》总共收诗歌305首，其中就有20多首写到采摘。以这样高的频率提到采摘，实在是很惊人的。说距离今天三千年到两千五百多年的《诗经》时代是采摘的时代，丝毫都没有夸张。
首先，古人采摘的范围，比今天大很多。如上数据，还只指用到“采”字的采摘，不包括没有用“采”字而实际上是采摘的诗篇。《诗经》中采摘的对象，主要是草本植物。根据我的粗略检索，按照出现顺序，有如下二十余种：荇菜、卷耳、芣苢、蘩、蕨、薇、蘋（浮萍）、藻、葑、菲、虻、葛、萧、艾、莫）、桑、藚、苓、苦、杞、芑、蓫、葍、菽、绿、蓝。社会在发展，人类关于植物的知识却在萎缩。现代人大多数已经不认识这些植物了，真有必要多到野外走走，认识一些草木植物。太平岁月，小康社会，可有增添情趣之用；野外生存，遇到荒年，可有果腹活命之用。
其次，古人采摘的目的，比今天复杂多样。古人不像我们这样，他们不是为了消食，不是为了消遣，而是为了生活，为了生产，为了生命，有时甚至是为了祭祀。上述二十多种采摘物中，食材有：蕨（蕨菜）、薇（野豌豆苗）、葑（芜菁）、菲（地瓜）、莫（野菜）、苦（荼）、杞（枸杞）、芑（水芹菜）、蓫（羊蹄菜）、葍（蔓草，地下茎可食）、菽（大豆）；药材有：荇菜（一般注家认为是一种可食用的水生植物
丁启阵
春天来了，气候转暖，城里人采摘的季节快要到了。
如今，城里人流行一种活动：节假日到郊区农村采摘。采摘的东西，基本限于各种水果，草莓、樱桃、苹果之类。现代人这一项温饱之余的消遣，比起《诗经》中记载的两千五百多年前老祖宗的采摘来，简直是小巫见大巫。《诗经》总共收诗歌305首，其中就有20多首写到采摘。以这样高的频率提到采摘，实在是很惊人的。说距离今天三千年到两千五百多年的《诗经》时代是采摘的时代，丝毫都没有夸张。
首先，古人采摘的范围，比今天大很多。如上数据，还只指用到“采”字的采摘，不包括没有用“采”字而实际上是采摘的诗篇。《诗经》中采摘的对象，主要是草本植物。根据我的粗略检索，按照出现顺序，有如下二十余种：荇菜、卷耳、芣苢、蘩、蕨、薇、蘋（浮萍）、藻、葑、菲、虻、葛、萧、艾、莫）、桑、藚、苓、苦、杞、芑、蓫、葍、菽、绿、蓝。社会在发展，人类关于植物的知识却在萎缩。现代人大多数已经不认识这些植物了，真有必要多到野外走走，认识一些草木植物。太平岁月，小康社会，可有增添情趣之用；野外生存，遇到荒年，可有果腹活命之用。
其次，古人采摘的目的，比今天复杂多样。古人不像我们这样，他们不是为了消食，不是为了消遣，而是为了生活，为了生产，为了生命，有时甚至是为了祭祀。上述二十多种采摘物中，食材有：蕨（蕨菜）、薇（野豌豆苗）、葑（芜菁）、菲（地瓜）、莫（野菜）、苦（荼）、杞（枸杞）、芑（水芹菜）、蓫（羊蹄菜）、葍（蔓草，地下茎可食）、菽（大豆）；药材有：荇菜（一般注家认为是一种可食用的水生植物