今天的健康主打菜是什么呢？如果您想跟着《食全食美》学做菜的话，请事先准备好：3个长茄子、一两肉馅、一小把香菜、6瓣蒜、2勺蚝油、2勺甜面酱。它的详细做法，我会在节目播出之后告诉大家！（呵呵，之所以先不告诉大家，主要是想让大家的心里有个期待，您想啊，如果这个谜语大家都知道答案，那就没有什么猜的乐趣了，是吧？）
好了，我在这就不说废话了，先上个预告给大家看看：
几年前，一道干锅茶树菇红遍了大江南北，可是您知道，这道名气十足的菜是由谁主创的吗？很多人在制作肉类菜肴时，经常会用到嫩肉粉，可是您知道如何安全使用嫩肉粉吗？今天，《食全食美》请来了厨坛“大腕儿”，教您做一道纯天然的“大菜”。另外，我们还要隆重推荐一道----特色扒茄子，让常见菜变的好吃又新鲜。说到茄子，您一定会想到烧茄子、炒茄子、炖茄子，可是今天，咱们的营养
