探访人参种植基地——“园参”篇

第二天去看“园参”种植基地，从逊克县城出发约一小时多点车程，从林间公路下去，沿机耕道深入9公里，也基本是原野旷处了。
“园参”，顾名思义，是生长在田间的人参，成长周期是4到6年。园参不像山参可以不管，人工料理事务较多，需翻土、置桩、做蓬，也需除草、施肥和除虫，一年四季忙不迭的，冬天是打桦木桩的时候，夏季遮阳用的。施肥很少用化肥，因为人参娇嫩，不小心会烂，参农多用豆饼水沤了薄施。
园参的产能较高，一亩地撒三斤种子，约三万粒，存活率约六成，就是一万五六千棵了，成熟时每棵约2两重。我们平时吃的人参，包括生晒参和红参，基本都是园参。著名的高丽参，也是园参，是韩国人从吉林买回去加工的，效能与国产的并无二致，所以买高价的高丽参是不划算的。
听说吉林出产的人参中，有将近四成是在黑龙江逊克种植的。因为吉林的土地已经极限，人参不能轮作，参农已经无地可种，而逊克的土地辽阔，吉林人就过来租地种人参了，慢慢地当地人也学着种了，黑龙江的人参产业进入了上升通道。
种植园参的经济价值明显高，4年期的园参，每公顷土地的产出约100万元，平均年收入20多万。而如果种麦子、黄豆或玉米，每公顷只有几千元到一万元的收入，所以当地政府正大力推广农民种人参。
园参一般在9月份收获，叫“起参”，大型机械连土带参地翻出来，然后一群人在后面捡，来自吉林的收购者就在一旁等着收购了。今年每斤80元，一般5斤鲜参可烘干成一斤成品参，均价也要480元了，然后商家就在分类上做文章，零售价可想而知。