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简单的烧烤味道——酱烤大虾

2009-10-25 18:40阅读:
简单的烧烤味道——酱烤大虾
其实这道菜特别简单,如果不是为了造型,连牙签都不用穿。
材料:虾数只,海鲜酱,蜂蜜,酱油,料酒。
做法:1、虾洗净剪去须脚,开背,剔去虾线,用牙签穿透备用。
2、一勺海鲜酱,两勺酱油,半勺料酒,一勺蜂蜜调匀,将虾放入保鲜袋,倒入酱料。
3、小心搓揉,不要让虾刮破保鲜袋,腌制半小时。
4、将虾取出,烤架上铺上锡纸,码上虾,再刷一层酱,190度烤20分钟。

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