吐鲁番的梭梭葡萄 2010-10-30 21:20阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1231418232 这个季节到吐鲁番，能看到还挂在藤上的葡萄已经是奇迹了。 据导游介绍，上图就是著名的梭梭葡萄，用其晾制的葡萄干外型很像花椒粒。 梭梭葡萄干：是国产葡萄唯一能与美国红提葡萄品种相媲美的产品。也是目前葡萄干品种最贵的一种，梭梭葡萄是新疆的独家生产的产品。果粒小,果皮深玫瑰红色,皮厚、肉薄、汁少、无香味、无核。梭梭葡萄干可作高级糕点的配料。梭梭葡萄干具有极高的药用价值，可治疗麻疹。它的吃法并不是直接入口，而是通过泡茶、泡酒、烧粥这些形式来被人体吸收。 参观完在坎儿井乐园，在出口处见到了一个供游客照相的晾房和晾制的葡萄。
