刘妈初嫁到桂花岛上时,话不多,整天耷拉个脸,像是密布着乌云的天空,随时都会打雷下雨似的。自从有了刘习兵后,云也散了,笑也灿烂了。刘叔叔脾气上来时像个猛张飞,但好的时候也很会哄老婆,我爸、丁叔叔、欧阳叔叔都笑话他“气管炎”,他到说了句富有哲理的话:“这个世界上有两样东西是免费的,一是空气,一是甜言蜜语,哄老婆又不花钱。”
刘叔叔下班比别人要迟的多,他一般要等到食堂买饭的人都走光了才收拾收拾锅碗瓢盆锁门走人。别的食堂大厨都是在食堂里就餐,炒个小炒,切个拼盘,再来个二两烧酒,每天就餐的人那么多,每人少给一箸头就吃的喝的都有了。所以,你看食堂的大厨十个有九个是脑满肠肥,油光满面。
偏偏刘叔叔就是那十个里面的唯一一个,他习惯下班后回家吃刘妈烧的那一口,冬天用个小泥炉,里面弄几块窜着通红火苗的栗炭,一口小铁锅盛着青菜豆腐,那豆腐两面用油煎得焦黄,有时还搁点油渣;夏天通常是凉拌,黄瓜、莴笋、萝卜都行,捣点蒜末,撒点细盐,滴点麻油,麻油一定是皋城下面马头集的,刘叔叔对吃要求不高,但对佐料却认真的过分,他有他的说法:工欲善其事,必先利其器,瞧,还满拽的!
刘叔叔进入家门,一眼就瞥见堂屋四方桌上摆了四个碟子,酒盅里烫着烧酒,有点纳闷地问:“什么日子,搞这么多菜?”
那边,刘妈正在跟着电唱机哼哼:“八月十五月分明,薛大哥月下修书文。”模仿《武家坡》里薛平贵和王宝钏的对唱。
刘叔叔赶紧捏着小嗓接唱:“我问他好来——”
“
刘叔叔下班比别人要迟的多,他一般要等到食堂买饭的人都走光了才收拾收拾锅碗瓢盆锁门走人。别的食堂大厨都是在食堂里就餐,炒个小炒,切个拼盘,再来个二两烧酒,每天就餐的人那么多,每人少给一箸头就吃的喝的都有了。所以,你看食堂的大厨十个有九个是脑满肠肥,油光满面。
偏偏刘叔叔就是那十个里面的唯一一个,他习惯下班后回家吃刘妈烧的那一口,冬天用个小泥炉,里面弄几块窜着通红火苗的栗炭,一口小铁锅盛着青菜豆腐,那豆腐两面用油煎得焦黄,有时还搁点油渣;夏天通常是凉拌,黄瓜、莴笋、萝卜都行,捣点蒜末,撒点细盐,滴点麻油,麻油一定是皋城下面马头集的,刘叔叔对吃要求不高,但对佐料却认真的过分,他有他的说法:工欲善其事,必先利其器,瞧,还满拽的!
刘叔叔进入家门,一眼就瞥见堂屋四方桌上摆了四个碟子,酒盅里烫着烧酒,有点纳闷地问:“什么日子,搞这么多菜?”
那边,刘妈正在跟着电唱机哼哼:“八月十五月分明,薛大哥月下修书文。”模仿《武家坡》里薛平贵和王宝钏的对唱。
刘叔叔赶紧捏着小嗓接唱:“我问他好来——”
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