草本、灌木或乔木，常有刺。叶互生，稀对生，单叶或复叶，托叶对生。花托凸隆或凹陷成碟状、钟状、杯状、坛状或圆筒状的花筒，称萼筒或花托筒。花两性，5基数，子房上位或下位。果实为核果、梨果、瘦果、蓇葖果等。种子无胚乳。本科分四亚科、约124属、3300种，主产北半球温带。我国有51属、1000多种，全国分布。多种为重要的果品，号水果王国。本科重要特征叶互生，常有托叶。花两性，整齐，花托凸隆至凹陷，花部5基数，轮状排列，花被与雄蕊常结合成花筒；子房上位，少下位；种子无胚乳。
珍珠梅：Sorbaria arborea Schneid
月季
珍珠梅：Sorbaria arborea Schneid
月季