212. 面包树(桑科Moraceae)
学名:Artocarpus altilis Fosberg.
英文名:Breadfruit
株高可达10-20m,全株含有乳汁;叶有柄、互生、革质、阔卵圆形,先端锐尖,基部近于心形,羽状深裂,老树亦有全缘者,裂片3-9枚,长30-40cm,叶里脉上有毛;雌雄同株,雄蕊极小,穗状花序,密集而成棍棒状,花被二片,雄蕊一枚,直生,雌花花被筒形或球形。面包树结的果实叫做‘聚生果’,为复合果球,肥大呈肉质,小而头大,径10-20cm,外有角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,本种之果托特别肥大而为肉质,初为白色,成熟时为黄色,果于8月成熟,它的叶片阔大而表面光滑。
原产于马来半岛以及波里尼亚,现分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比等热带地区。
面包树是许多热带地区的主食,果实淀粉含量非常丰富。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,可供建筑,海岛居民以此为独木舟。

学名:Artocarpus altilis Fosberg.
株高可达10-20m,全株含有乳汁;叶有柄、互生、革质、阔卵圆形,先端锐尖,基部近于心形,羽状深裂,老树亦有全缘者,裂片3-9枚,长30-40cm,叶里脉上有毛;雌雄同株,雄蕊极小,穗状花序,密集而成棍棒状,花被二片,雄蕊一枚,直生,雌花花被筒形或球形。面包树结的果实叫做‘聚生果’,为复合果球,肥大呈肉质,小而头大,径10-20cm,外有角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,本种之果托特别肥大而为肉质,初为白色,成熟时为黄色,果于8月成熟,它的叶片阔大而表面光滑。
原产于马来半岛以及波里尼亚,现分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比等热带地区。
面包树是许多热带地区的主食,果实淀粉含量非常丰富。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,可供建筑,海岛居民以此为独木舟。
