57. 番木瓜（番木瓜科 Caricaceae）
学名：Carica papaya
英文名：Papaya
多年生常绿草本果树，叶大，簇生于茎的顶端，有5-7掌状深裂，花有单性或完全花，有雄株、雌株及两性株。
浆果大，肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆形，倒卵状长圆形、梨形或近球形，
果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，具皱纹。
原产于
墨西哥南部以及邻近的
美洲中部地区，现主番木瓜在世界
热带、
亚热带地区均有栽培。
番木瓜用途广，成熟的果实，营养丰富，
维生素C含量高，可助消化、治
胃病。未成熟的
青果，除可作蔬菜食用
