偶尔,在日新月异的繁华中,城市会不经意的落下什么。
几天前,陪妻子去市中医院买药,完了,忽然想起几年前在这附近买过的脚板饼,一种形状像脚板,以面粉为主料,很便宜很好吃的烤饼。因为个头大,又特爱吃,妻子亲切的叫它大饼。看着将晚餐拒绝到底将瘦身坚持到底将健康误会到底的妻子,我便怂恿,要不找找看,买几个吃。她欣然同意。让人意外的是,找遍了中医院附近,居然没看见卖脚板饼的。我们只能扫兴而归。
回到家,看着妻子一脸的失望,想到新冠过后,基本不出门锻炼,身体始终差了那么点精气神,没能恢复最佳状态,我便提议继续到曾经买过或可能有大饼的地方去蹓跶一圈,既散步锻炼了身体,又省去了做晩餐的辛劳。达成共识后,我们便换上运动的衣服出发了。
从家里出发,我们特意绕行一连串小街小巷,因为大饼这类风土人情味最容易在城市的犄犄角角里闻到。它们吃起来如此风光,活起来却如此压抑。就像世道一样,高高在上的,少有高洁高雅的。做得高尚,活得卑微,是人间常态。
灯海中的夜市魅惑迷离。跳夜舞的大妈们照例独霸广场;做夜霄的小吃摊照例执守街头;卖夜货的流贩子照例蚕食路面。纷纷扰扰的人流,以纷纷扰扰的方式挥霍着剩余的精力。休闲,不过是另类的鸦片,毒得你防不胜防。
然而,就在这样火爆的夜场里,我们却始终没有找到卖大饼的身影与那久违的架着铁皮油罐烤箱的推车。好几次,远远看见有推小车的过来,走近一看,基本都是卖烤红薯的。也有守着小推车一动不动却扯着喉咙拼命叫卖的,那多半是卖水果或煎饼之类的。虽然也是饼,却是最不好吃的那种菜饼,一点特色也没有。世界万物,即便是小吃,其实也和人一样,可以不高贵,可以不惊艳,但不能不个性,不能不脱俗。
好不容易走到一家叫“小馋猫”的休闲食品店,这是最有可能买到大饼的地方。两年前,我们好几次在它门前,碰上买大饼的河南师傅,看着他玩杂耍般,双手齐动,三下五除二,和好面粉,揉好面条,切好面团,拍好面饼,洒好白糖,抹好香油,然后往铁皮火箱内壁一贴,再用火钳翻上几次,一张热腾腾、喷香香的脚板饼就好了。看着它刚出炉时那圆滚滚的弥勒肚,胖乎乎的大脚丫样,实在是可爱又可口,以致于我们次次都要加买几个,吃得忘乎所以,走得意犹未尽。
但那晚的“小馋猫”,门店前,空空落落,安安静静。怀着一丝侥幸,妻子急急走进店里,向老板打听卖大饼的河南师傅们去了哪
几天前,陪妻子去市中医院买药,完了,忽然想起几年前在这附近买过的脚板饼,一种形状像脚板,以面粉为主料,很便宜很好吃的烤饼。因为个头大,又特爱吃,妻子亲切的叫它大饼。看着将晚餐拒绝到底将瘦身坚持到底将健康误会到底的妻子,我便怂恿,要不找找看,买几个吃。她欣然同意。让人意外的是,找遍了中医院附近,居然没看见卖脚板饼的。我们只能扫兴而归。
回到家,看着妻子一脸的失望,想到新冠过后,基本不出门锻炼,身体始终差了那么点精气神,没能恢复最佳状态,我便提议继续到曾经买过或可能有大饼的地方去蹓跶一圈,既散步锻炼了身体,又省去了做晩餐的辛劳。达成共识后,我们便换上运动的衣服出发了。
从家里出发,我们特意绕行一连串小街小巷,因为大饼这类风土人情味最容易在城市的犄犄角角里闻到。它们吃起来如此风光,活起来却如此压抑。就像世道一样,高高在上的,少有高洁高雅的。做得高尚,活得卑微,是人间常态。
灯海中的夜市魅惑迷离。跳夜舞的大妈们照例独霸广场;做夜霄的小吃摊照例执守街头;卖夜货的流贩子照例蚕食路面。纷纷扰扰的人流,以纷纷扰扰的方式挥霍着剩余的精力。休闲,不过是另类的鸦片,毒得你防不胜防。
然而,就在这样火爆的夜场里,我们却始终没有找到卖大饼的身影与那久违的架着铁皮油罐烤箱的推车。好几次,远远看见有推小车的过来,走近一看,基本都是卖烤红薯的。也有守着小推车一动不动却扯着喉咙拼命叫卖的,那多半是卖水果或煎饼之类的。虽然也是饼,却是最不好吃的那种菜饼,一点特色也没有。世界万物,即便是小吃,其实也和人一样,可以不高贵,可以不惊艳,但不能不个性,不能不脱俗。
好不容易走到一家叫“小馋猫”的休闲食品店,这是最有可能买到大饼的地方。两年前,我们好几次在它门前,碰上买大饼的河南师傅,看着他玩杂耍般,双手齐动,三下五除二,和好面粉,揉好面条,切好面团,拍好面饼,洒好白糖,抹好香油,然后往铁皮火箱内壁一贴,再用火钳翻上几次,一张热腾腾、喷香香的脚板饼就好了。看着它刚出炉时那圆滚滚的弥勒肚,胖乎乎的大脚丫样,实在是可爱又可口,以致于我们次次都要加买几个,吃得忘乎所以,走得意犹未尽。
但那晚的“小馋猫”,门店前,空空落落,安安静静。怀着一丝侥幸,妻子急急走进店里,向老板打听卖大饼的河南师傅们去了哪
