周宁拜堂习俗
2013-02-24 00:30阅读：
周宁拜堂习俗
（周宁风俗实录）
敬远斋原创
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旧时，福建省周宁境内，完婚，一定要经过拜堂仪式。拜堂了（举行过拜堂仪式），就算是正是夫妻了。过去，在周宁有句“比较文雅”的俚语开玩笑骂人话，就是方言骂道：“你丫乞我拜堂！”（意思就是：你妈给我拜堂）。说明，拜堂，是夫妻之间最严肃、尊严的仪式。
图为：拜堂的“囍堂”。案桌前面要挂着《福禄寿喜》图案精绣的“桌围”，桌面上从里到外摆着面香案烛台；两碗状元饭；两碗（每碗两块大红八两重‘旧制16两\斤）染红的熟猪肉，称作‘红肉’；两碗红蛋（用鸭蛋染红，压蛋与方言‘压乱’谐音）；一个装满红酒的酒瓶；10个酒杯。
拜堂，的囍堂，摆一张大红饭桌，上面里头摆上香案烛台（如图），中间香案插上三炷明香；外面两个“花瓶”插上茶树枝，茶枝寓意代表花，取“花开富贵”之意；香案两边是烛台，分别插上一对红烛点燃。
香案烛台前面，放两碗高高的囍饭（用煮熟的白米饭，中间用一双筷子做‘骨’，将饭塑得高高的），又称“状元饭”，寓意拜堂后能生下状元郎，外用红花染红长寿线面，环牵囍饭上，寓意，长长久久的米饭，永远富足；红线代表“家谱”的红线，永远长发其祥，子孙万代人丁兴旺。
旧俗，周宁的新郎在家等候新娘（没有去女家迎接的）。新妇扛到村里（新娘接到村里），花轿要抬到大厅（众厅）由村里最好命的老婆婆（夫妻健在，儿孙满堂的老婆婆）牵下轿，向大奶（陈靖姑，尊称通天圣母太后元君）上香，行三跪九拜大礼，意思是祈求大奶保佑新妇拜堂后顺利生男育女，传宗接代。牵新妇（新娘）的老婆婆，把新妇牵引回新郎家举行拜堂仪式。
拜堂仪式伊始，囍堂两旁各摆一张椅子，新郎的父母，男左女右分别坐下等待拜堂开始。
主持拜堂的司仪，周宁称作“礼生”，将提装满红酒的酒瓶，向桌前10个酒杯，从中间开始斟酒，每斟一杯酒都要大声唱出一句“好话（佳话‘吉利话’）”。如：“一心一意”，“两姓鸳鸯”、“三生有幸”、“四季生财”、“五世其昌”、.......“十全十美”。
然后开始真正的拜堂。
拜堂按如下程序（好话‘佳话’随礼生即兴创作）：
如我上次主持拜堂的祝词为例如下：
各位亲朋好友：
今天是成婚的黄道吉日，古人云：“大登科，金榜题名，小登科洞房花烛”，刚才，正值良辰美景，XXX和XXX真心相亲相爱，喜结良缘，正是：“才子佳人，天生一对，花好月圆，地久天长，新郎新娘拜天地：
鸾凤和鸣日，喜结良缘时，新人踏宝地，世代保平安。（新郎新娘步入囍堂前）
鸣炮，普天同庆。（鸣放100响的‘百子炮）；
新郎新娘就位，面向天井拜天地，此时，看热闹的人不能站在囍堂前，只能站在左右两旁看。拜天地时，是拜天地，前面不允许站人。（铺上草荐，上放大红毛毯给新郎新娘跪拜用）。
一拜天地灵气：苍天为凭，喜结良缘。—— 一跪三叩首；
二拜日月精华：大地作证，夫妻恩爱。—— 二跪三叩首；
三拜春夏秋冬：地久天长，儿孙满堂。—— 三跪三叩首。（向天地行三跪九叩之礼）
面转向囍堂二拜高堂：
水有源，树有根，儿女不忘养育恩，今天成婚立家业，他年孝敬老双亲。
一拜父母生我身—— 一跪二叩首；
二拜爹娘养育恩——
二跪二叩首。（向父母行两跪四叩首大礼）。【父母将每人事先准备两个红包递给司仪，司仪将红包同时递给新郎新娘，边说：红包长长，儿孙满堂。】
接下来是夫妻对拜：
二位新人向左向右，按我们这里的风俗，夫妻对拜的时候啊，谁跪拜的好，谁就是爱对方爱的越好。
一拜一心一意，一往情深；—— 一跪二叩首；（面对面跪拜）
二拜夫妻恩爱，早生贵子。——
二跪二叩首。（面对面跪拜）（夫妻对拜，行两跪四叩首大礼）
X府大婚，金玉满堂，天赐良缘，如意吉祥。
新郎新娘共入洞房，鸾凤和鸣五世其昌。（由两位金童玉女俩，右手持囍堂的大红烛，左手牵引新郎新娘进入洞房，红烛放在洞房里，新娘坐在床前中间，待喜宴结束后，新郎进洞房揭开新娘的盖头布。现代人不会等着揭盖头布了）。
拜堂结束时，主人送给司仪一个红包。
（特别提示：拜神佛、拜天地时，行三跪九叩大礼（逢单数）；拜人，行双跪六叩大礼（逢双数）。举行拜堂仪式结束，帮忙的人将两藏进碗状元饭楼上谷仓里，寓意，以后仓里粮食满盈。
这时，主人安排许多人，向前来观看新娘和观看拜堂的人分发喜糖、喜烟（数量都要成双成对）。
（脱稿于2013年2月24日凌晨2:35）
