戽鱼子
戽鱼子，是许多客家人少年时代常做的一种趣事，成长在农村的客家人，小时候大多做过这事。戽（读hù）是一个动词，指的是用戽斗勺水。戽斗是旧时一种取水灌田的农具，形状像斗，两边有绳，由两人拉绳牵斗取水。客家人把水塘的水勺干的过程叫做“戽水”。所谓”戽鱼子”，就是把水塘（或水坑）的水戽干，然后抓里面的鱼。“子”，是客家话中一个较为常用的语气助词，常用于许多词语的后面。
说起戽鱼子，方法其实很简单：先截取一段河溪（客家人称为“坑沥”），把上游和下游都用草坯（带草的土坯）堵住，把上游的水引往另一边，不让其往原河（溪）段流去。然后把截取的那段河溪（坑沥）里的水，用工具（桶、盆、瓢等）戽干，然后就可以慢慢地捉里面的鱼了。待把水戽干之后，捉里面的鱼就变得简单了，几如瓮中捉鳖，手到擒来。
小孩子戽鱼子，一般很少用戽斗等较为专业的戽水工具，大多是随便从家里找来普通的水桶、脸盆，工具不重要，只要能把水戽干就行了。当水快戽干的时候，就会渐渐地有一些鱼蹦蹦跳跳，场面十分壮观。在小溪里，几个人或翻转石头，或是手掏石洞，沿溪抓那些再也难以漏网的鱼，这其中的乐趣，可想而知。那抓来的鱼，吃起来也格外的香，远非现在单纯从市场上买来的鱼可比。
从前，海陆丰地区农村的生态环境很好，天很蓝，水很清澈，河溪（坑沥）里常年都有各种鱼虾。这些鱼虾长得不是很大，都是一些寻常的土鱼土虾，它们并不值钱，大人们一般是不屑于专门放下时间和身段去抓它们的。而我们这些小朋友，就很喜欢干这事了，经常约上三五同伴，一起去小溪里戽鱼子，它成为我们童年中不可磨灭的快乐记忆。
戽鱼子，是许多客家人少年时代常做的一种趣事，成长在农村的客家人，小时候大多做过这事。戽（读hù）是一个动词，指的是用戽斗勺水。戽斗是旧时一种取水灌田的农具，形状像斗，两边有绳，由两人拉绳牵斗取水。客家人把水塘的水勺干的过程叫做“戽水”。所谓”戽鱼子”，就是把水塘（或水坑）的水戽干，然后抓里面的鱼。“子”，是客家话中一个较为常用的语气助词，常用于许多词语的后面。
说起戽鱼子，方法其实很简单：先截取一段河溪（客家人称为“坑沥”），把上游和下游都用草坯（带草的土坯）堵住，把上游的水引往另一边，不让其往原河（溪）段流去。然后把截取的那段河溪（坑沥）里的水，用工具（桶、盆、瓢等）戽干，然后就可以慢慢地捉里面的鱼了。待把水戽干之后，捉里面的鱼就变得简单了，几如瓮中捉鳖，手到擒来。
小孩子戽鱼子，一般很少用戽斗等较为专业的戽水工具，大多是随便从家里找来普通的水桶、脸盆，工具不重要，只要能把水戽干就行了。当水快戽干的时候，就会渐渐地有一些鱼蹦蹦跳跳，场面十分壮观。在小溪里，几个人或翻转石头，或是手掏石洞，沿溪抓那些再也难以漏网的鱼，这其中的乐趣，可想而知。那抓来的鱼，吃起来也格外的香，远非现在单纯从市场上买来的鱼可比。
从前，海陆丰地区农村的生态环境很好，天很蓝，水很清澈，河溪（坑沥）里常年都有各种鱼虾。这些鱼虾长得不是很大，都是一些寻常的土鱼土虾，它们并不值钱，大人们一般是不屑于专门放下时间和身段去抓它们的。而我们这些小朋友，就很喜欢干这事了，经常约上三五同伴，一起去小溪里戽鱼子，它成为我们童年中不可磨灭的快乐记忆。