01年何仕华监制“景迈千年古树茶”
这一款茶,听说名气高,是何仕华先生监制的茶。
据说从98年开始生产,到04年因为某种原因,换了茶名称。
而01年跟02年的同款包装饼茶,
外观上我只能从01年饼压得松,02年饼压得紧来辨认,
这款茶标明“千年古树茶” ,是不是千年小弟不知道,
但是小弟是不相信“千年”那两个字的。
这款茶,内含很多的嫩芽,
虽然我对芽茶所压的“普洱茶”没有多大好感,
但是当07年第一次喝到这款茶,却被它的香 甜 稠 所吸引,
虽然香、甜,但是质很厚,有一股有别于一直以来所接触普洱茶的香气,
有人说木质香,有人说红茶香,而这种香气,往往出现在05年以前的嫩芽茶中,
但是近几年的嫩芽茶,却也比较找不到这种气息。
其实我喝过几片嫩芽茶压的普洱茶
大部分都会有茶、水分开的感受,
有的会像黄茶那种酸气,
表现往往都没有新茶时好
这也就是小弟对芽茶没有好感的原因
今天喝,嗅觉上香气少了很多,苦味重涩味也有,胶质的感受比较出色,
很久没喝了,记忆中的美好一下子找不到了,
第一泡水,就有一种水、茶分离的感受,苦!但是苦的背后若有所失,
口腔里的的香气倒是久久不散。
有别于以前所喝,这次居然喝完舌前段和上颚有麻刺感,
这款01年景迈,
我去年喝都还很好,今天喝,不知怎的若有所失。
这一款茶,听说名气高,是何仕华先生监制的茶。
据说从98年开始生产,到04年因为某种原因,换了茶名称。
而01年跟02年的同款包装饼茶,
外观上我只能从01年饼压得松,02年饼压得紧来辨认,
这款茶标明“千年古树茶”
但是小弟是不相信“千年”那两个字的。
这款茶,内含很多的嫩芽,
虽然我对芽茶所压的“普洱茶”没有多大好感,
但是当07年第一次喝到这款茶,却被它的香 甜 稠 所吸引,
虽然香、甜,但是质很厚,有一股有别于一直以来所接触普洱茶的香气,
有人说木质香,有人说红茶香,而这种香气,往往出现在05年以前的嫩芽茶中,
但是近几年的嫩芽茶,却也比较找不到这种气息。
其实我喝过几片嫩芽茶压的普洱茶
大部分都会有茶、水分开的感受,
有的会像黄茶那种酸气,
表现往往都没有新茶时好
这也就是小弟对芽茶没有好感的原因
今天喝,嗅觉上香气少了很多,苦味重涩味也有,胶质的感受比较出色,
很久没喝了,记忆中的美好一下子找不到了,
第一泡水,就有一种水、茶分离的感受,苦!但是苦的背后若有所失,
口腔里的的香气倒是久久不散。
有别于以前所喝,这次居然喝完舌前段和上颚有麻刺感,
这款01年景迈,
我去年喝都还很好,今天喝,不知怎的若有所失。
