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元旦街拍:济南人排队也要买的美食

2010-01-01 17:20阅读:
新年第一天,大街上熙熙攘攘,全然没有寒冷“猫冬”的感觉。
昨天的跨年晚会上,别家电视台都是“万人大合唱”、“万人大联欢”。。。。。。
而据说山东台的跨年晚会上竟然是“万人齐喝酒”——这酒当然是冠名单位商提供的。搞死了!
不过说实话,山东人向来对于节日是很重视,对于节日的餐桌文化更是一点儿也不马虎!
也不光是节日,周六周天在济南人的眼里都是家人团聚、大吃大喝的大好时机。
这样的饮食文化造就了很多在济南经久不衰的“美食店面”——或许在您回家的路上也能碰见这样的情形。
排队也要买?对,排队也要买!有的时候吃的不是“美食”本身,
而是家里人因为“你要来”而特意排队的真诚。这种“真诚”却不免有些尴尬。
元旦第一天,街拍了一些济南人比较热捧的“美食”——
有肉制品、也有餐后的坚果小食儿,但是队伍,都是很壮观的!!!
图一:超市里的青菜打折,老奶奶们开始排队等候“抢夺”。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食

图二:我家附近有一个肉食店,专卖秘制的排骨、牛肉、凤爪、猪蹄儿、扒鸡等等。
每天中午和下午各供应2小时,期间一直有排队的食客。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图三:我家附近的一家刚开业的超市,里面新添了“XX鸭”,味道有一种说不出的“迷幻效果”,
说是买鸭子送鸭脖,很多人都因为“免费鸭脖”而买了鸭子。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图四:栗子,济南人喜爱的小吃之一,这家栗子店开了好多年了,人气一直不减,而且还在同一年一连挤走了
旁边两家栗子店,是济南人都知道的最牛的栗子店,并打出“仅此一家,绝无分店”的警示标牌。
看着这栗子,想到一个很牵强的词语——“不寒而栗”,哈哈!
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图五:还是这家栗子店,除了人在排队,就连汽车也在排队,开车来买栗子——都是这“不设分店”害得。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图六:二七这边有家“药膳熟食店”,每次路过都能问道香味,人、自然生意很好。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图七:这是二七一带最有名的炒货店,所有的炒货、坚果在这里都能买到,购买的队伍也一字排开。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
都是最后出场的是压轴的,没错,最后出场的我敢保证是目前济南市最牛的一家店—— 一家“鸭子店”。
图八:济南最牛“鸭子”店,每天都是限量供应,早上8店开门,9店准时第一锅,每次只出8只鸭子,每人只
能买一只鸭子,想买两只的,要么排两次队,要么叫另一个家人来一起排。晚上7店准点关门。鸭子实
在是太香了,有多香?——此店每晚7点准时关门,关门后,到晚上10路过此处依然有鸭子的香味!!
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图九:排队的人很多,队伍很长,但是食客们都很自觉,主动分开“梯次”,给行人留出一条路来。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图十:电线杆处有一位大叔或许是老顾客了,干脆搬来椅子坐等鸭子出锅。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食
图十一:鸭子的香味儿和排队等候的食客们,让路人大为惊叹,纷纷想看个究竟——但这是商业机密,很难识
破的吧。
元旦街拍:济南人排队也要买的美食

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