闲来说说记忆深处的几顿饭食。
小时候饭都是在家里吃的,家常饭,老三样,日复一日。
也有几顿是在外头吃的。
在木钵读书,有一回妈妈用自行车带我去凉水湾的高姨家里吃过一顿臊子面,是白面做的,那叫一个香,香喷喷。
高姨这辈子可能都不记得她曾经做过这样一顿饭,招待过这样一位小朋友,但我是刻进骨子里的。那年我七岁,在木钵读小学一年级。
回小镇上小学,有一次,父亲用自行车带我去秦霸岭一位姓梁还是啥的农民家里,专门就是为了吃顿饭。事情是这样子的,梁姓农民不知道因为啥原因,手断了,父亲给他做了截肢手术,伤好以后,请父亲过去吃顿饭,略表谢意云云。
印象中,梁家在秦霸岭西南木制塔架附近,离小镇顶多三里五里路程,今天早就变成大西峰的南市区了,这个可以留待考证。
去了以后,首先招待了一大碗凉粉漏鱼子,非常可口好吃,吃完了就在村间玩耍。没多久又开始喊叫吃饭,前边不是刚刚吃过一顿么?后来才知道,这凉粉鱼子是餐前开胃的,庆阳臊子面才是正宗大餐。
那一老碗的红油肉臊子面,这辈子都难以忘怀,只是后悔为什么贪吃了一碗凉粉呢?那天真正吃到肚子滚圆,路都走不动。话说农村人实诚,父亲后来又带哥哥去吃过一回。这就是那个年代,农村人最纯朴的谢礼了。
当时还说了一句这辈子都令人汗颜的话:“今天才把人吃了个美。”要么这话就是我哥说的。
另外一顿是我上初中的时候。有一天,家里来了一位贵客,是我远房一位姑夫,他是兰州的大干部,带队来小镇检查工作,受姑姑之托,专意来炮台巷我们家,见到我这个半大小子非常喜欢,非要带出去吃顿饭。
那天小镇刚下完大雪,马路上被压得瓷实,姑夫体胖,走不习惯这个路,我小心搀扶着到下榻的西郊宾馆。正好到了中午饭的时间,有四五个年过半百的老者围坐一桌,都是他们一起的,记得桌上还铺着雪白的单布,上了大概有四五个菜,还有几盘优等粉的馒头,别说这些时鲜菜,就是馒头也是见所未见的白,
小时候饭都是在家里吃的,家常饭,老三样,日复一日。
也有几顿是在外头吃的。
在木钵读书,有一回妈妈用自行车带我去凉水湾的高姨家里吃过一顿臊子面,是白面做的,那叫一个香,香喷喷。
高姨这辈子可能都不记得她曾经做过这样一顿饭,招待过这样一位小朋友,但我是刻进骨子里的。那年我七岁,在木钵读小学一年级。
回小镇上小学,有一次,父亲用自行车带我去秦霸岭一位姓梁还是啥的农民家里,专门就是为了吃顿饭。事情是这样子的,梁姓农民不知道因为啥原因,手断了,父亲给他做了截肢手术,伤好以后,请父亲过去吃顿饭,略表谢意云云。
印象中,梁家在秦霸岭西南木制塔架附近,离小镇顶多三里五里路程,今天早就变成大西峰的南市区了,这个可以留待考证。
去了以后,首先招待了一大碗凉粉漏鱼子,非常可口好吃,吃完了就在村间玩耍。没多久又开始喊叫吃饭,前边不是刚刚吃过一顿么?后来才知道,这凉粉鱼子是餐前开胃的,庆阳臊子面才是正宗大餐。
那一老碗的红油肉臊子面,这辈子都难以忘怀,只是后悔为什么贪吃了一碗凉粉呢?那天真正吃到肚子滚圆,路都走不动。话说农村人实诚,父亲后来又带哥哥去吃过一回。这就是那个年代,农村人最纯朴的谢礼了。
当时还说了一句这辈子都令人汗颜的话:“今天才把人吃了个美。”要么这话就是我哥说的。
另外一顿是我上初中的时候。有一天,家里来了一位贵客,是我远房一位姑夫,他是兰州的大干部,带队来小镇检查工作,受姑姑之托,专意来炮台巷我们家,见到我这个半大小子非常喜欢,非要带出去吃顿饭。
那天小镇刚下完大雪,马路上被压得瓷实,姑夫体胖,走不习惯这个路,我小心搀扶着到下榻的西郊宾馆。正好到了中午饭的时间,有四五个年过半百的老者围坐一桌,都是他们一起的,记得桌上还铺着雪白的单布,上了大概有四五个菜,还有几盘优等粉的馒头,别说这些时鲜菜,就是馒头也是见所未见的白,
