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梅子：哈哈，精品6层板式小洋楼给力，谢了！晓嫱明一早去香港度周末所以今吃饺子，荠菜应景。那青笋是用刮皮器刮的省事，看来你家也是一个让人羡慕的和谐大家庭。
红眼白兔子：春天，心情好，胃口好。
晓晓：谢谢夸奖。
安然：青笋是南方运进来的，也是莴笋的一种，这个品种皮薄心绿口偏甜，生吃不错去火，不是用力切的，是用刮皮器刮的。
早起三光晚起三慌，今起的早，早早就收拾完了利利落落出家门，一边走一边电话不断，一切顺利到家才3点，明女儿去香港度周末，出门的饺子，今个包荠菜馅饺子，荠菜昨就择好烫好了，早上走前面也和好了，喂上肉馅剁菜没多会就完事，等女儿下班电话开始包，进门刚好包完，她洗手换衣我这边煮，热乎乎的野菜饺子上桌了。抽空还给好姐妹包了点纯荠馅的饺子。荠菜馅饺子做法：用葱姜、香油、酱油把肉馅喂上，和面醒着，荠菜焯水剁碎攥出多余水分，放在喂好的肉馅里放盐拌均匀，做面剂擀皮开始包，这荠菜是最好的春天时令野菜，粗纤维清肠胃，利尿可排毒，荠菜可包饺子、馄饨、做汤是很好的绿色健康食品。今馅里放了鸡蛋还俏了韭菜提香。