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老北京家常烧茄子做法+素炒空心菜的做法+素烧小萝卜+羊棒骨汤
2011-04-05 23:45
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1237220223
安然
:咱俩一样在家休息,哪儿都人多不过商场人少,踏青只是每天买菜串公园算踏青吧,牙疼?是前一段工作忙的吧?半拉脸肿看医生了没?要真是上火吃点同仁堂的牛黄清火,多喝水吃点凉拌菜多休息。
梅子
:晓嫱爱吃这汆面,乐菠萝什么意思?没明白。
小 陈老师
:春天没什么可吃的,西红柿配甜豌豆女儿喜欢又省事。
红眼白兔子
:小长假开心。
晓晓
:对呀,冬天的豆经过冷藏就变硬了,还得说吃应季应景的。
Lanier777
:高兴你喜欢。
公园里的花开的喜人,买菜带着相机臭美照了几张像片,女儿想吃烧茄子和空心菜,今个焖米饭,素烧茄子,素烧小萝卜,素炒空心菜,羊棒骨汤,吃完饭小歇了会约上女儿逛街,开心给自己买了喜欢的漂漂衣,胖很难遇见喜欢穿着又合适的衣服,店员说昨晚才到货,好开心呀!
老北京家常烧茄子做法:
先将茄切成一厘米厚片,两面都打花刀,稍风干一下,热锅凉油,油烧至六、七成热将茄子下锅翻炒塌秧后,放葱姜翻炒出香味放酱油断生后放盐翻炒放少许糖提鲜,勾薄蒜欠起锅盛盘。
素炒空心菜的做法
:
油烧
6
、
7
成热,干辣椒下锅葱姜下锅,空心菜下锅翻炒,均匀炒变色放盐放蒜出香味关火盛盘。炒空心菜一定要控干水,大火快炒就不容易出汤。
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