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留白----5

2022-06-15 15:16阅读:
如果说如今的锦衣玉食让我们享受很多,但过去的节衣缩食更让我们记忆深刻。
那时候,每个家庭都不富裕,而有着一个儿子、五个女儿、两个孙女,还有妈妈和兄弟姐妹需要照顾的我的奶奶更是难上加难,记得小时候开运动会,因为没有零花钱,奶奶就给我们炸土豆条、炸粉条,拿包点心的纸包着,虽然也挺好吃,但是看到小朋友吃冰棍什么的还是会馋,年纪小不懂事的我总是软磨硬泡的和奶奶要零花钱,两天的运动会奶奶就会给一毛的零花钱,那时候买啥是真舍不得吃,稀罕而又拉长享受的过程。
日子虽穷,但是过得算是开心自在,每天放学疯跑在大街小巷,钻胡同都是特别幸福的事情,常常被姑姑们喊着回去才吃饭,晚饭过后没什么事,就磨着奶奶吃东西,没办法,有时候奶奶给我们在炉火上烤土豆,有时候用炉火烧粉条吃,干粉条遇火膨胀变熟,虽然没啥味,但是可以消磨时间。有时候赶上秋冬,就直接去地窑拿土豆,生吃,不过,那时候的生土豆很甜,而且也没闹肚子啥的。
那时候的年是很期盼的,为了维系生活和补贴家用,奶奶每年要养一头猪、若干只鸡,到年底杀猪,卖一些肉,然后留一些过年吃,每到杀猪的时候,我们都围在四周,看着爸爸他们操作的整个过程,没有什么嫌弃脏啊啥的,就盼着那管够的杀猪菜,那五花三层的猪肉是儿时的天花板了,过年还有几种固定的水果零食和菜品,那就是秋子梨、冻桔子和冻苹果,菜品就是花生米、木耳白菜、炒鸡蛋、溜蘑菇,好多菜都是自己采的留存的,过年能够每天吃上有油水的菜是很幸福的事情,我记得我小时候不自律,经常吃到积食。
小时候还流行去亲戚家串门拜年,到谁家都会给装一些瓜子、糖啥的,兜里满满的时候我总会找个地方,偷偷自己乐一会,享受一会,有时候也会藏到炕被、枕头底下,或者分享给二姑、姐姐吃。记得有一次去奶奶的弟弟家拜年,还在那里住了一夜,看到他家光腚糖(不包纸的糖)很多,就想给姐姐带两块回去,想了一夜,想到办法,第二天吃完上午饭,我就说想吃糖,然后把三四块一起放嘴里,趁着他们不注意,再掏出来放兜里,回到家拿出来的时候已经粘了乱七八糟各种线头啥的,现在想想都笑的不行。
那时候爸爸在什么一个百货公司赶马车,我们家也受益很多,起码有一些吃的用的,爸
爸能买到,但是弄回来也是不让随便吃的,生病了、赶上节日才能,那时候的泡泡糖(现在的口香糖)是窄窄红色纸包着,记得有一年爸爸拿回来一盒,放在仓房的房梁上被我看到,我经常去偷一两个,给姐姐或者姑姑,快过年时,爸爸去拿,看到快没了,审问之下知道是我拿的,好一顿训,虽然被训哭,可心里还是美滋滋的全是泡泡糖的味道。
夏天的时候,奶奶为了变变饮食的花样,就会把粗粮煮熟了,然后拿凉水过了,再放一点点白糖,那时候觉得很好吃,可以吃完胃是很不舒服的,长大条件好了以后,对粗粮有特别深的排斥,感受是小时候吃怕了,直到最近几年才在养生的说辞中吃点。
小时候新鲜的吃的特别少,偶尔听到街上叫卖“冰棍”“汽水”啥的,疯一样跑去围观,再跑回来求奶奶、姑姑给我买,但是如果买了,就会慢慢再慢慢的品味,拖长享受的时间,如果没买,就会黯然神伤的躲开正在吃好吃的小朋友那时候年纪小,馋的快,忘记的也快,疯跑一会就投入其中了。

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