汽糕是婺源的一大特色美食小吃，每天婺源人早餐中几乎都会吃。今天向大家展示婺源汽糕的做法，以后自己也能做汽糕。
| 婺源汽糕的做法 | |
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原料： 籼米9.5千克，娘粉（即水发粉）三勺（如没有水发粉，可用酒曲代替），豆芽、酱干、虾米、干豆角、笋、胡萝卜若干，食盐适量，食用油、葱、辣椒面备用。 制作： 一、将籼米洗净，浸泡半天或一天（视气温而定）。 
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