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楹联:试对天涯社区对联雅座昨日(20日)排名前三出句联

2023-03-21 07:07阅读:
楹联:试对天涯社区对联雅座昨日(20日)排名前三出句联
楹联:试对天涯社区对联雅座昨日(20日)排名前三出句联 莫语迟
上联:桃花檐角笑(煮芋新赏)
下联:柳叶牖边羞(莫语迟)
上联:垫层稿纸坐鸡窝,格外淡定(秦不二2023)
下联:撒摞银钞飘马巷,异常慌张(莫语迟)(今音)
上联:菜无活口何称寿(迴转寿司)(紫萝白纻)
下联:肴进焖怀怎跳墙(佛跳院墙)(莫语迟)(今音)*
注释:(1)佛跳墙又名福寿全,是闽系名菜。清朝道光年间,福州官钱局的官员殃欢弃宴请福建布政使周莲。席间有道
叫做'福寿全'的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后
即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又润雄轿加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,
鲜美可口。后来,郑离开布政使衙门,到福州东街上开了一家'三友斋'菜馆(今福州'聚春园'菜馆的前身),

一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:”坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。'
从此,这道菜就叫做'佛跳墙'。焖怀,此借指烧菜的砂锅。












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