砂汤是一种类似稀饭的流体营养美食。其香醇美味、口齿留香、营养价值较高的特点一直都受到人们的喜爱。并且很适合身体虚弱并只能吃流食的病患食用。
用料：
用料：
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制作方法：
将鸡架洗净放入水中煮开3分钟，再将水倒掉，重新换水加入姜、鸡架煨炖20分钟后，加入事先放在水中浸泡2个小时的去皮麦仁，并将鸡架捞出用手撕成小块（越小越好），再把撕碎后的鸡架和麦仁一起熬炖至麦仁开花（麦仁煮烂翻开），汤也变的有浓度了，即可加盐并改微火保持汤的温度（需保持在滚开的状态）
食用方法：
制作方法：
将鸡架洗净放入水中煮开3分钟，再将水倒掉，重新换水加入姜、鸡架煨炖20分钟后，加入事先放在水中浸泡2个小时的去皮麦仁，并将鸡架捞出用手撕成小块（越小越好），再把撕碎后的鸡架和麦仁一起熬炖至麦仁开花（麦仁煮烂翻开），汤也变的有浓度了，即可加盐并改微火保持汤的温度（需保持在滚开的状态）
食用方法：