在第二次吃贺老师做的馒头的时候，我就想到了我家里堆积如小山的各色杂粮粉。然后就想：连贺老师都能做成馒头，说明这个工种的技术含量不高啊！有什么理由我做不成呢？
于是，回到马耳他，经过再三的调研，我捋胳膊，挽袖子，开始做馒头了。口号就是：要蒸馒头，也要争气！
第一次做的时候，我充分听取了大家的意见，用了八成白面，二成杂粮面。揉得我胳膊都酸了，才好不容易把面和水糊弄到一块儿。结果由于发酵的温度，时间等等诸多因素的错误，这一盆儿面基本是没发出来。我很不甘心地还是揪出了几个小坨坨，蒸熟了。最后的结论是，说不定丢水里煮出来还能入口一点，好歹那也算是面疙瘩汤不是？
第一回，馒头没有蒸成，气也没争上；
在愈挫愈勇方面，我得说，自己是很像贺老师的。失败了没关系，找到各路人马咨询，总结，开始了第二次尝试。这回，我听取意见，加了适量的白糖，用牛奶取代了水。可做足了功夫，面团也没有像众人信誓旦旦的那样翻倍，而只是发起了少许。不过，就这样，我也已经很高兴了。这回用的是烤面包的方式。
认真想要将面团揉成馒头的形状时，我才发现，怎么揉也不可能揉成街上卖的那个样子啊？？？！！！揉来搓去，最后也只得这样一堆大小形状各异的面团。于是，我想到那天对贺老师做出来的馒头形状的嘲讽，真是恨不能找条地缝钻进去。娘亲！我错了！馒头是真的不好做啊！
于是，回到马耳他，经过再三的调研，我捋胳膊，挽袖子，开始做馒头了。口号就是：要蒸馒头，也要争气！
第一次做的时候，我充分听取了大家的意见，用了八成白面，二成杂粮面。揉得我胳膊都酸了，才好不容易把面和水糊弄到一块儿。结果由于发酵的温度，时间等等诸多因素的错误，这一盆儿面基本是没发出来。我很不甘心地还是揪出了几个小坨坨，蒸熟了。最后的结论是，说不定丢水里煮出来还能入口一点，好歹那也算是面疙瘩汤不是？
第一回，馒头没有蒸成，气也没争上；
在愈挫愈勇方面，我得说，自己是很像贺老师的。失败了没关系，找到各路人马咨询，总结，开始了第二次尝试。这回，我听取意见，加了适量的白糖，用牛奶取代了水。可做足了功夫，面团也没有像众人信誓旦旦的那样翻倍，而只是发起了少许。不过，就这样，我也已经很高兴了。这回用的是烤面包的方式。
认真想要将面团揉成馒头的形状时，我才发现，怎么揉也不可能揉成街上卖的那个样子啊？？？！！！揉来搓去，最后也只得这样一堆大小形状各异的面团。于是，我想到那天对贺老师做出来的馒头形状的嘲讽，真是恨不能找条地缝钻进去。娘亲！我错了！馒头是真的不好做啊！