记者眼中的韩国人参世界之二
2006-07-16 07:10阅读：
毛嘉陵在韩国农林部采访
扩张人参产业 创造开放务实的宽松环境
本报记者
毛嘉陵
9月10日下午记者来到锦山中药材市场，这个市场虽然也销售各种中药材，但绝大部分为人参，整个市场完全成为人参的世界，人参的商海，空气中也弥漫着浓郁的人参药香，在这里似乎不需口服人参，只要深深地吸气，也能获得人参药味的滋补。锦山郡位于韩国的中部地区，这里不仅环境优美，青山碧水，空气清新，而且气候温和，非常适宜于人参生长发育，加之悠久的人参栽培历史，逐渐使这里变成为颇具盛名的人参大市场，锦山的人参产量占据韩国的80%以上，锦山人参市场的交易量每天都在130吨以上。
任何一个产业要保持长久的可持续发展状态，都必须同时具备产品品质（生产）、营销网络（销售）、市场需求（服务对象）等几个关键要素，而且这几个要素还应互为积极的影响和促进。记者这次赴韩采访人参交易展，最关心的问题还是想深入了解韩国人参产业的整个营运模式和操作程序，希望能够对其它品种的中药材营销起一些借鉴作用。
人参在韩国的稳定发展，除了有稳定的传统消费市场这个重要因素外，还与政府对人参产业的重视和对人参质量的严格控制有极大关系。十年前韩国政府对人参采取与香烟一样的专营管制，只能由国营的韩国人参公社独家销售，自从加入WTO（当时为入关）后，政府不能再进行垄断经营，因而社会上新创办了不少人参企业。从这个发展情况看，除韩国人参公社外，
其它人参企业的营销时间都还不长，甚至比中国很多人参企业历史都短，为什么他们能迅速掘起，活跃在国际人参市场上呢？
毛嘉陵在韩国人参公社生产厂区采访
韩国农水产物流通公社人参输出事务负责理事张晚镇先生在接受记者采访时说：'首先得益于加入WTO，在人参市场的全面放开后，打破了人参销售的垄断局面，由此出现了活跃的竞争格局；其次，政策灵活合理，在韩国人参属于农产品，人参产品的销售按农产品的管制方法对待；再者，韩国政府从多方面对人参产业予以扶持。入世后政府不能直接给予企业援助金，但政府可以通过举办各种宣传活动、记者招待会以及发布整体形象广告、电视广告，来宣传韩国的人参品牌，名声传出去了，客商就会到韩国来购买，这样间接地支持了韩国人参企业的发展。'
韩国农水产物流通公社属一家政府投资机构，主要负责协调人参等农水产品的发展，为提高农水产品的国际竞争力、开拓海外市场服务。该机构通过参加和组织国际博览会、开展整体广告宣传活动和咨询服务来促进企业的成长，负责对有望出口的农水产品在国内外的价格、流通情况进行调研，然后通过农水产品贸易信息网传播有关市场信息。该机构还通过收购、储备等工作，调节和稳定消费市场价格，增加农渔民收入。在该机构的协调下，韩国的农水产业加快了国际化的进程，社长金珍培先生介绍说：'高丽人参已向60多个国家出口。'
韩国在开拓人参市场上的执着精神，给记者留下了深刻的印象，在这次人参交易展上，组织者给每一重要客商都安排一个翻译，'盯住'客商要与参展的每个韩方厂家进行'一对一'的洽谈，谈的内容翻译都记录在一个统一的表格上，谈完后由韩方厂家代表在上面签字。这种方式虽然令一些中国客商还不太适应，但确很务实，而且对双方尤其是对参展的厂家是一种非常负责的做法。据一位客商介绍他们第一次到韩国时，韩方花了10余天时间，陪着他们从农田到工厂，让他们对人参的生产全过程仔细地看过够，以希望增强客户的营销信心。
目前高丽参在中国的销势如何呢？一位不愿透露姓名的中国客商说，有一定市场需求，但也并不是很好销。而另外一位客商则认为，在中国有较大的市场，但要面对中国参、西洋参的竞争，加之较高的价格，因而要推动它确实很难。
韩国政府在对人参专营时，曾发布过《人参产品法》，以保证人参的品质，但现在市场放开后，人参仅仅作为一种普通的农产品，接受农产品的检验标准，这与中国将其作为药品管制有很大的不同，正如一位客商所说，中国对人参的管理比韩国严。这种'严'对人参等传统的已经过千百年广泛应用而证实有效无害的天然药用资源的开发和市场化发展，到底是利多还是弊多？对大众更便捷地享用传统医药的保健，到底是有利还是有弊？这确实值得有关管理者和专家研究。同样，都作为WTO成员国，韩国对本民族的传统产品能够采取更为灵活、务实的政策，我们为什么不能做得更好？
如果真要探究'严'的话，我们是否应该尽快拿出一套既能保证中药产品质量和用药安全有效，又有利于中药这种特殊的传统行业发展，且能影响世界天然药物产业的'严'而权威的管理法规出来，也许这才是我们这个中药大国的当务之急。
