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暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨

2011-09-18 20:35阅读:
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨
曾经朋友生病时,常常炖给其服用,不知道是果真起了作用还是天气暖和起来,反正痊愈了。现如今轮到病蔫蔫的我,不知道起不起作用。需准备雪梨一只挖空、川贝适量捣粉、百合少许泡发、加入老冰糖后封口上锅中火蒸制15-20分钟,争取每天一只。据朋友说加了百合功效好但严重影响味道,请酌情。
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨
据说雪花梨效果最好,留个小盖,果肉尽量多留别浪费。
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨

川贝中药房有售,并有免费的捣粉服务。
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨
药房的百合药效好,但是口感较酸涩,也可用新鲜百合或者不放。
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨
盖子可用牙签固定
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨
中火蒸15-20分钟即可,祝大家身体健康不生病。
暖心润肺牌——川贝冰糖炖雪梨

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