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我学会了包粽子

2022-03-13 23:20阅读:
第一次是尝试,是探索,也是成长——题记。
温馨的灯光铺洒开来,把我的身影拉得长长的,我正在艰难学着包粽子。妈妈是我的老师,她总做各种各样美味的粽子,丰盈着我的味蕾,可是我从来没想过自己去包。
周五的晚上,我看着妈妈拖着疲惫的身子又开始忙活起来。淘米,切肉,妈妈那消瘦的身影在我眼前晃来晃去“妈妈,我来帮你包”妈妈脸上的皱纹舒展开来,笑眯眯地当起了我的老师我们先把米泡软,然后捞起了淋干,往米里加佐料,可愁坏了我。我怎么拿捏不好分量。于是我一手握着手机,反复的看着视频讲解,一手拿着小电子秤抖一点瞅一下,再抖一点,瞅一下,多了又倒出来,看似简单的一,我却把握不好剂量我的心里打起了退堂鼓,看着忙碌又专注的妈妈正在煮着粽叶,在雾气的氤氲中,妈妈的青丝中夹杂着几根白发“妈妈,我来煮粽叶吧,你来配料。”我接过看似轻松的活,抓起一把粽叶扔进滚烫的开水里,水溅到我的身上,我被烫得发出了“嗷嗷”的叫声,气我再也不想干了。正当我准备放弃时妈妈劝我“孩子做事不要急躁,要一点儿一点儿地做,静下心来,事情就会迎刃而解。
来,我教你包吧。
妈妈教我取出一片粽叶把粽叶的头和尾向相反方向弯折,折成一个漏斗状我先铺上一层米,挑一块蛋黄,捏一块肉,再盖上一层米。最艰难的时刻到了,我怎么也包不严实,米似乎专和我作对,一会儿从这里钻出来,一会儿从那里冒出来,我拿着一根长长的线,裹了一层又一层,粽叶都被我给勒破了,我再拿出一片,像缝衣服一样接着。一个奇形怪状的粽子在我的手里诞生了,看着这个没有形的粽子,我的心却像喝了蜜一样甜。
经过长久的练习,我已经能包出三角形粽子啦。来劳动的过程虽然艰辛,但劳动的果实却是甜美的。第一次感觉,真好

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