知名作家时令新作:采菱 2022-09-15 15:17阅读:49 http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1248361882 采 菱 宁业龙 每逢中秋佳节日,正是水乡采菱时。微风习习,传来动听的采菱情歌:我的那个妹子在采菱呀,帽下的脸儿比菱红哟…… 江南水乡沟河纵横,小桥流水,两岸皆是人家,最宜养植菱角。早些年,水域属集体管理,菱角多以野生为主,成熟时,采摘自由。采菱的交通工具,是枣核型的腰子盆,一人乘坐,两手持短木划子,划起来前沉后翅,站在河岸上远看,活像只大水鸟,在戏水玩耍。划腰子盆采菱男女都宜,女子穿上花衣、头札红巾,在深绿色的菱丛中穿梭,美似仙女下凡尘。难怪有多情的小伙,唱起“哥划小船妹采菱,妹子的心啊,比菱甜……” 孩子们采菱可有趣啦,三伏天,整天光背在菱塘河边打转转,等不到菱角成熟,大男孩们就迫不及待地跳入河塘采菱,边采边吃,这时的菱角又嫩又甜,馋得站在河边的小不点们直叫喊。我经历了河边站到下河采的过程。记得第一次下河采菱时,差点被菱角藤蔓缠住腿,当时只感到两条腿被水下绳索一样的东西缠着,动弹不得,幸亏一个大哥哥帮我解危了。惊吓之后,我小心谨慎,每次带上一根三四米长的竹杆,既能拨开藤蔓,又能远处挑翻菱盘,选大弃小。我的竹杆采菱法很快被小伙伴们效仿,既能保护生命安全,又能采到更多更大的菱角。成人和孩子们采菱各有千秋,各有所乐。 改革开放的春风,吹遍祖国大地,青山绿水划区管理,许多河塘被专人承包养植菱角,自由采菱已不可能了。每年清明前后,承包人把精选优育的菱角种子,撒播在淤泥中,过些时日,水面上就冒出嫩绿的菱角小叶,吮吸着阳光雨露,茁壮成长,水面上由星星点点的绿叶,变成株株相连、挤挤攘攘的绿长廊,相互叠加着,密不透风,数不清的白色小花,点缀在绿叶间。这时,养植人员及时间秧调绸,让其科学生长。间摘的菱茎嫩叶,既可烹饪当菜,也可当作生畜饲料,真是全身是宝。菱花凋谢后,渐渐演变成二角菱和四角菱,兄弟姐妹多,个个迫不及待地从叶片下探出头来,争出风头,看看外面的新鲜世界。秋风劲吹些日子,菱角渐渐成熟,等待主人采摘,登上人们的餐桌,变成舌尖上的美味。 啊,今时又逢采菱季,勾我想起古人的名句:石作枕,醉为乡。藕花菱角满池塘。我们一起去采菱吧!