比起近些年,我去过的那些景色绝美、水质极佳的外国海岛和沿海城市,涠洲岛的海水质量着实逊色许多,加上全国各地逃哪也逃不出雾霾的笼罩,涠洲岛真正吸引我的倒并非是海景。在岛上的日子,逛菜场、购海鲜成了令我最亢奋、最激动的事情。每天傍晚,和父母间最频繁的对话竟然是“快去菜场,不然xx要被抢光了”又或是“今天我要把xx吃吃爽”诸如此类……
涠洲岛上唯一的菜市场在南湾街,这里有各种最鲜活的海鲜。傍晚时分,渔民们捕捞归来上岸后,就立马将渔船上的海鲜统统打包拿去南湾市场摆摊售卖。扇贝、石斑、螃蟹、海螺、牡蛎和活蹦乱跳的海虾,绝对让你眼花缭乱。这里的海产品不仅鲜活,而且价格实惠。记得我上上次吃濑尿虾还是在上海的寿宁路,好像75元/斤。涠洲岛濑尿虾才20元/斤,跟筷子一样长的也就30元/斤。其他的海鲜均价:带鱼1元/条、花蟹40-50/斤、石斑鱼40元/条、小鲍鱼10元3-5个不等。买上一堆,带回民宿,再让民宿的老板代为加工,加工费一般为10元/份,可按自己喜好的口味烹饪。通常原材料加上加工费,一大桌子才也就两三百元,经济实惠又不会被宰。
南湾市场选购海鲜小贴士:
1、尽量买直接摊在地上的海鲜,那些装在盆里打氧气的并非当日捕上来最新鲜的货;
