春暖了花开,清明已过谷雨将至,又到每年一度的播种时节了。很多城里人去郊区花钱体验春耕的“乐趣”,还有一小撮人去郊区花钱承包几分土地,让当地农民帮忙种些庄稼,自己每到周末就去侍弄地,偶尔再买点农副产品回来,乐得屁颠屁颠的。这怎么都让人觉得有点矫情。
春耕播种是一个非常辛苦而细致的工作,不可能像电视上那样,四体不勤五谷不分的人拉几下裹了红绸子的纤绳就能种上庄稼!这些工序我小时候基本都体验过,不仅体验过而且在劳动过程中还要经受了爷爷数不清的训斥,现在回想起来,对这些农活儿仍旧都没有多少好感,只“思甜”不想“忆苦”。
大致说来,播种程序约分为五步:耕、耙、耢、耩、砘。
一、
耕:gēng
用犁把土翻松。耕地就是把一冬天已经快板结的土地翻开,使其松软,一般耕地之前要先撒粪肥,耕地时土翻过来就把肥料盖在土里了。
耕地时一牛在前拉犁,人在后一手扶犁一手持鞭身体作前倾状,因为要控制犁吃进的深度就要使着劲往下压。
耕地中间休息时,爷爷会用瓦片刮犁上沾着的土,再用鞋跟蹭,最后锃明瓦亮为止。曾经有一种曲艺形式叫犁铧大鼓,就是敲打犁片出声当作伴奏乐器。
春耕播种是一个非常辛苦而细致的工作,不可能像电视上那样,四体不勤五谷不分的人拉几下裹了红绸子的纤绳就能种上庄稼!这些工序我小时候基本都体验过,不仅体验过而且在劳动过程中还要经受了爷爷数不清的训斥,现在回想起来,对这些农活儿仍旧都没有多少好感,只“思甜”不想“忆苦”。
大致说来,播种程序约分为五步:耕、耙、耢、耩、砘。
一、
用犁把土翻松。耕地就是把一冬天已经快板结的土地翻开,使其松软,一般耕地之前要先撒粪肥,耕地时土翻过来就把肥料盖在土里了。
耕地时一牛在前拉犁,人在后一手扶犁一手持鞭身体作前倾状,因为要控制犁吃进的深度就要使着劲往下压。
耕地中间休息时,爷爷会用瓦片刮犁上沾着的土,再用鞋跟蹭,最后锃明瓦亮为止。曾经有一种曲艺形式叫犁铧大鼓,就是敲打犁片出声当作伴奏乐器。
