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老槐树下

2024-07-06 17:50阅读:
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老槐树下【续】19
甲辰小暑
老槐树下 老槐树下

六月初一小暑,小雨连绵到12点,我冒雨去买香醋冰糖等佐料;中午又去南园去取昨天忘记带回的腌制生姜用的泡菜坛;回家开始整理昨天就撒盐的生姜片,倒出盐水;糖醋烧开再晾凉,接着倒入玻璃容器(一个小泡菜坛 ,一个玻璃杯),准备下一步就薄膜封口保存。
当然,这是我第一次搞生姜片,泡菜搞过,但是,这次准备按泡菜做法,不放冰箱,希望能成功。如果有内行朋友,给我指点一下,呵呵。这样入伏可以吃上姜片。正是:


小暑折腾生姜片,
网络卖主讲经验;
超市山林来回跑,
两天腌菜修南园。


老槐树下
老槐树下



甲辰六月初一日

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