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空心菜2023

2023-09-08 09:18阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1249804924

摄影：陈文瑯
摄影时间：2023年9月7日
———空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿差链色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。
空心菜2023
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