妈妈的拿手菜
作者：程澜
说到做菜，你们家都是妈妈比较厉害吧？而我们家恰恰相反，爸爸才是一日三餐的“主力”。直到有一次他出差，妈妈的做菜潜力才“开发”出来。
那天，爸爸突然要出差，我很是担心晚上没有饭吃。放学后，我的肚子正叫得欢的时候，妈妈发话了：“放心，妈给你露一手！”只见妈妈拿出了爸爸临行前买的娃娃菜、金针菇、粉丝。一边准备食材，妈妈一边念叨着：“妈妈给你做一道：蒜蓉金针菇。”妈妈脸上浮现出一副势在必得的神情。
我蹑手蹑脚地走进厨房，只见妈妈正用手机查菜谱，我心想：“今天不会吃到黑暗料理吧？”
只见妈妈一手抓了把粉丝泡上，随后开始洗娃娃菜和金针菇，接着把胡萝卜切成了圆圆的薄片，那一片片的萝卜，像是一个个小太阳，红得惹人爱。切完胡萝卜，她又剥了五六瓣蒜，拍碎，切成末。