妈妈的拿手菜
作者：张梓轩
放学回到家，我就看见妈妈在厨房忙得热火朝天，身上穿着“战袍”——围裙，手里拿着“秘密武器”——锅铲，一桌子的美食映入眼帘，香气扑鼻而来。
看着眼前这等丰盛的场景，我高兴地喊着：“开饭喽！”
妈妈却说：“还没呢，还有一道你最爱吃的……”
“芝士奶酪棒。”我抢答道。
真是一个“小馋猫”。
“我可以当您的小助手吗?”
“当然可以。”妈妈笑着说。
首先，妈妈从冰箱里拿出了三个土豆，妈妈不费吹灰之力削好皮，由于安全起见，我只能洗土豆了。我把土豆洗得白白的，妈妈接着把土豆切成厚厚的片，放入锅中蒸好。
我就在饭桌前静静地等着。由于我越看越入神，越看越着急，锅中的小土豆好像变成了小精灵，在向我招手。时间到了，妈妈解救了“小精灵们”。
妈妈吩咐我把这些小精灵变成泥，我把我吃奶的力气都使出来了，终于把这些小精灵变成了土豆泥。
然后，妈妈依次把淀粉、芝土碎、放入土豆泥中，把他们揉成面团，擀成饼，放入冰箱中冷冻半小时。半个小时好漫长啊！终于时间到了，妈妈起锅