材料：土豆、大葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉；调料就只需要放盐和糖。
一、土豆先去皮，切成稍厚一点的片，放在蒸锅里蒸熟；
二、打一个鸡蛋，往鸡蛋里加入适量牛奶、盐、糖和糯米粉，搅拌均匀；
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材料：土豆、大葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉；调料就只需要放盐和糖。
一、土豆先去皮，切成稍厚一点的片，放在蒸锅里蒸熟；
二、打一个鸡蛋，往鸡蛋里加入适量牛奶、盐、糖和糯米粉，搅拌均匀；
三、将蒸熟的土豆用芍在过滤网中捣碎；
四、将刚才调配好的鸡蛋液倒入土豆泥中，搅拌均匀捏成大小均匀的团；[此过程居然没拍照]
五、平底锅倒入适量油，烧热后将一个一个的土豆团摊平在锅中，然后在饼上撒上大葱，
煎至表面焦黄，翻面
真的是非常的香，非常好吃，作为早餐也可以呦！