这个菜里面的西兰花梗是吃西兰花剩下的,以前我不知道,巨大的一根西兰花梗居然被我扔掉,后来发现能够吃,而且很好吃。
菜做好端上餐桌,他夹了一片,问:“这是什么菜?”
“西兰花的梗”
“啊?”他举起一片仔细观察,“你不觉得这象朵花似的,真好看。”
一片片形状各异的西兰花梗横切面铺在盘子里的确很象花朵。
他继续惊叹:“你看这片,做成一个logo都没有问题!”
呵呵,我将那个logo夹起来,一口吃掉。
态度决定一切,对待生活也是,态度决定了你看到的是本该丢进垃圾桶的西兰花梗,还是一朵朵的花,甚至是一个个漂亮的logo!
西兰花梗炒牛肉:
材料:
牛肉200克、西兰花梗2只、蒜2瓣、干辣椒2只、姜2片、蚝油1大匙、生抽1大匙、淀粉1小匙、料酒、盐