小小菜食谱(18)——消除积食的炒米粥(适合6个月以上)
2011-03-24 09:57阅读:
用炒过的大米熬粥或者泡水给宝宝吃是消除积食的好办法,不过,炒米粥吃起来有些苦味,宝宝可能不太喜欢,反正小小菜不太喜欢这种焦糊的粥,还好她食欲一直不错,也就不需要给她喝这样有特殊功效的粥了。
其实不光是对宝宝有效,这个方法对大人也是一样的,炒米粥或者炒米水有刮油去腻的作用,据说经常吃还能减肥,减肥的效果我没验证过,不过刮油去腻是真的
炒米粥(适合6个月以上):
材料:
大米、水(米和水的比例是1:5)
做法:
1、
锅中不放油,放入大米用中小火炒。
2、
直到把大米炒成棕黄色。
3、
另取一锅放入清水烧开,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至粘稠即可。

小贴士:
1、
炒过的米不容易熬得粘稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。
2、
炒米粥或者用炒米冲泡的水是消积食的良方,经常给宝宝吃可以消除积食。
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