美国营养学会的DrPaullachance在一份研究报告中强调了摄取多种类水果的重要性。他特别推荐了一种极富营养价值、最接近自然完美的水果一一奇异果。

你知道吗?披着一层浅褐色绒毛、小小的奇异果就是我们常说的猕猴桃。一百多年前,西方传教士在中国发现了奇貌不扬的猕猴桃,“惊羡”之余,将它带回了自己的国家,很快猕猴桃就获得了当地人的特别青睐。至于为什么叫“奇异果”,那是因为新西兰有一种珍禽奇异鸟,披着一层褐色的羽毛----和弥猴桃的容貌十分神似。
与其他水果相比较,就相同重量而言,奇异果能提供最多量的营养素(营养指数为16),它含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸及血清促进素,并且是植物化学物质的重要来源,能补充你身体的能量及水份。再加上它抗氧性及突变的特性,营养师称它力“营养活力来源”。它所含的各种营养的量,足以应付现代女性忙碌的生活所需。
我们知道,体内毒素的淤积,会令肌肤变得暗涩、粗糙、起斑及长小痘痘。而奇异果恰恰也是一种很好的抗氧化物。抗氧化物就像一个小斗士,专门攻击及清除体内的毒性物质和皮肤表面的有害物质。减轻因阳光中的有害射线造成的对皮肤的伤害。
你会吃奇异果吗?
很多人吃奇异果时,都会把皮剥开,然后吃得肉汁飞溅,狼狈不己。告诉大家一个小秘密,你只要把奇异果对半切开,然后拿一个小匙羹勺着吃,你就可以姿态优雅地享受奇异果的美味啦!
美容美体食谱
奇异果水果串(配柠檬甜酱)
材料:(供4人享用)柠檬汁1汤匙/甜酱1汤匙/奇异果,去皮并切成大块/草霉1杯/一小串紫葡萄
你会吃奇异果吗?
美容美体食谱
奇异果水果串(配柠檬甜酱)
