立春吃春饼

立春这天，一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。因此，这一习俗一直延续至今。妈昨天就特意打电话说让我们回去吃春饼。
上午十点多回到北外，我们就帮妈切菜做准备，先生的刀工不错，所以负责切胡萝卜丝，土豆丝，我切熟食，妈摘木耳和黄花。爸负责擀春饼，一会准备放蒸锅里蒸熟，文文在一边打下手，被我们指挥着跑来跑去拿盘子和菜。
大家齐动手，不一会，饭菜就都做好了。每人发一张春饼，根据各自的喜好，把各种菜卷进饼里面。咬上一口，别说，还真香啊！
1.酱肘子