2019年9月29日上午,“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在四川省眉山市隆重开幕。来自全国各地餐饮业专家学者济济一堂,翘楚大咖云集,会上气氛热烈,嘉宾发言观点精彩。笔者有幸出席大会,感受到大家对行业发展拳拳之心!大会由四川省政府,中国烹饪协会共同举办,眉山市承办,会务活动主要安排在眉山市。眉山是大文豪苏东坡的故里,下榻的东湖饭店就在东坡湖景区附近。





在暂短的休会中,作为曾经粤菜餐饮人的我不禁感触良深。鲁,川,粤,扬四大菜系是中国菜的代表,在世界享有盛
在暂短的休会中,作为曾经粤菜餐饮人的我不禁感触良深。鲁,川,粤,扬四大菜系是中国菜的代表,在世界享有盛
