印象云南（18）---酥得掉渣的喜洲粑粑 2014-06-21 15:56阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1256900247 喜洲粑粑是云南的著名小吃，由于藏在深山不外露，所以比那红遍全球的云南米线显得更加难以吃到。既然是这样那这回真正到了喜洲古镇，第一件事就是要找喜洲粑粑尝尝啊。在喜洲卖喜洲粑粑的小店遍地都是，但是我发现这家叫做酥香园小铺子门前人气挺旺，当地人说这是最地道了，其实我想到了喜洲一定家家都挺地道。 这就是喜洲粑粑，分甜的和咸的两种，两块钱一个。这个喜洲粑粑在当地还叫做破酥粑粑，那意思就是说着玩意特别的酥，以至于一旦掉到地上就会破成碎渣捡都捡不起来了。
