法国葡萄酒酒标最全解读

酒标就是酒的“身份证”，上面显示酒的年龄、级别、酒庄、产地等资讯。了解葡萄酒就从酒标开始吧。这是您步入葡萄酒世界的第一道大门。
一、葡萄酒标常见词汇
Appellation d’Origine Controlee法国葡萄酒法律一项规定，原产地命名控制，简称AOC。
Appellation d’Origine Protégée和AOC同样意思，简称“AOP”。法国南部朗格多克地区使用比较多。
Blanc白葡萄酒
Chateau城堡/酒庄
Domaine酒庄，多用于勃艮第、罗纳河谷等产区酒庄
Cave cooperative合作酿酒厂
Cru葡萄种植区　
Grand Cru列级酒庄
Grand Cru Class 法国1855年分级的列级庄园，从一级到五级总共有58家。
Premier Cru Classe 格拉芙列级酒庄
Cru Exceptional 特中级酒庄
Cru Bourgeois 中产阶级酒庄，简称中级庄
Sec干型葡萄酒，含糖低于等于4g/L
Demi sec半干型葡萄酒，多用于香槟或者起泡酒。含糖在4.1~12.0 g/L
Doux甜葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L
Mis En Bouteille装瓶
Premier cru次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园
Rouge红葡萄酒
Rose玫瑰红酒
VIN葡萄酒
二、酒瓶上标签信息