荷兰被称为奶酪之国，并不仅仅是因为她出口大量的奶酪，或者因为荷兰奶酪在世界各地拥有的广阔市场。还有一个主要原因就是，奶酪已经深深地融入了荷兰的文化之中
在阿姆斯特丹的风车小镇里有个奶酪博物馆
详细展示了当年荷兰人制作奶酪的过程
新浪博客
荷兰被称为奶酪之国，并不仅仅是因为她出口大量的奶酪，或者因为荷兰奶酪在世界各地拥有的广阔市场。还有一个主要原因就是，奶酪已经深深地融入了荷兰的文化之中
在阿姆斯特丹的风车小镇里有个奶酪博物馆
详细展示了当年荷兰人制作奶酪的过程
这里就是那个博物馆了
这里的奶酪象中国象棋
牛奶在变酸之后，所形成的凝乳块味道很不错，并且可以存放一段时间，所以后来人们便开始尝试着制作奶酪
奶酪制作者使用一些特别的方法让牛奶凝固，那么均匀的牛奶就会转变为固体颗粒的凝块以及一种淡黄色的液体。接着，他们将固体与液体分离，固体的部分就是用来制作奶酪的凝乳块，而剩下的液体叫做乳清。
这个就是成品了
几个世纪以来，各地都发展出不同的奶酪加工工艺，因此，也就产生了上百种不同的特色奶酪。
其实如果不习惯的人
服务员还是保留了以前的服装
看起来很有味道
博物馆除了奶酪
荷兰人以前的航海大志
每天都能这样看窗外的风景